jardinería

15 consejos para el cultivo de papa para aumentar significativamente su cosecha

Las papas son un cultivo crucial para muchos cultivadores caseros. A menudo son un elemento básico, especialmente para aquellos que viven en zonas de clima templado.

En términos generales, las papas son relativamente fáciles de cultivar. Pero hay una serie de cosas que pueden salir mal.

Pequeños tubérculos, podridos, con costras o llenos de agujeros … o simplemente plantas que no prosperan, y pequeñas cosechas.

Si ha encontrado problemas con las papas, use estos 15 consejos y trucos y debería poder mejorar significativamente su cosecha de papas:

1. Elija las papas adecuadas

Una selección de coloridas papas de reliquia

Lo primero que debe pensar es qué papas elige. Muchas personas simplemente sembrarán papas de la tienda, restos de sus armarios, o incluso sobras. Y a menudo, sembrarlas puede funcionar perfectamente bien.

Pero si desea una mejor cosecha, elegir una semilla de papa de alta calidad puede ser una mejor idea. Las semillas de papa certificadas estarán libres de enfermedades y habrán sido seleccionadas específicamente. Asegúrese de comprarlos de una fuente confiable.

Es importante elegir opciones que sean adecuadas, no solo para sus necesidades y preferencias culinarias, sino también para el clima y las condiciones donde vive.

Mi sugerencia: elige variedades de reliquia de buena calidad y puedes guardar tus propias papas para el próximo año. Con el tiempo, puede reproducirse selectivamente seleccionando el mejor y, con el tiempo, obtener mejores rendimientos a medida que las papas se adaptan al lugar donde vive.

2. Elija el lugar adecuado para cultivarlos

Otra pregunta muy importante es dónde cultivarás tus papas. Dónde y cómo exactamente eliges cultivarlos puede tener un gran impacto en el tamaño de tu cosecha.

¿En el suelo o en contenedores?

La mayoría de las veces, las papas se cultivan en el suelo. Pero también se pueden cultivar en camas elevadas o contenedores grandes. En pequeña escala, las papas incluso se pueden cultivar en bolsas de cultivo.

Patatas que crecen en una bolsa de papa

Las papas ocupan mucho más espacio que muchos otros cultivos. Pero puede aumentar el tamaño de su cosecha si se imagina cómo usa cada centímetro de espacio.

Personalmente, cultivo papas en varios lugares alrededor de mi propiedad. Cultivo algunas (las primeras papas tempranas del año) en mi polytunnel. Esos, estoy cosechando en este momento. Estas son papas pequeñas que se hierven perfectamente y se usan en ensaladas.

A veces crezco unos segundos primeros en contenedores. Finalmente, tengo un área más grande de papas maincrop que se cultivan más tradicionalmente en el suelo. Esos se cosecharán cuando sean mucho más grandes, mucho más tarde en el año.

¿Qué condiciones de cultivo necesitan las papas?

Las papas se pueden cultivar en una amplia gama de lugares, pero es importante recordar que son un cultivo de clima frío. Las temperaturas son el factor principal que determinará qué tan bien crecerán. Por debajo de 50 grados F y por encima de 85 grados F, el crecimiento de los tubérculos se inhibirá bruscamente. Los mejores rendimientos se logran en sitios donde se pueden alcanzar temperaturas medias diarias entre 64 y 68 grados.

En zonas climáticas más frías, esto significa cultivarlas en un lugar bueno y soleado. Mientras están en climas más cálidos, pueden mejorar cuando se les proporciona algo de sombra durante la parte más calurosa del día.

Cuando se trata de suelo / medio de cultivo, las papas son una planta muy complaciente. Pueden hacerlo bien incluso donde el suelo y las condiciones de crecimiento no son ideales.

Los únicos tipos de suelo que podrían ser problemáticos para las papas son los de naturaleza salina o alcalina. Un suelo franco de buena calidad, rico en materia orgánica y ligeramente ácido, es el tipo de suelo ideal para el cultivo de papas.

3. Prepare su área de cultivo

Patatas plantadas en trincheras llenas de materia orgánica.

Estoy bendecido con un tipo de suelo que es excelente para el cultivo de papas. Tenemos una arcilla arcillosa que construyo con el tiempo con compost casero, moho de hojas y material vegetal picado y caído.

La materia orgánica mejora la estructura del suelo arcilloso, haciéndolo más suelto y proporcionando una mejor aireación y drenaje.

Independientemente del tipo de suelo que tenga, agregar mucha materia orgánica marrón y verde es la mejor manera de preparar una cama lista para plantar papas.

En mi jardín «no cavar», estos materiales no se cavan ni se labran en el suelo, sino que se dejan encima del suelo, para que la red del suelo pueda hacerse cargo y las lombrices de tierra, hongos, bacterias, etc. puedan hacer su trabajo.

Una «cama de lasaña» es un área de cultivo ideal para papas cultivadas en el suelo. Esta es una adaptación de la idea de la «cama perezosa», una forma muy tradicional de hacerse común en Escocia e Irlanda hasta el 19th Siglo.

Las algas se usaban comúnmente para fertilizar estos lechos. Y si vives cerca de una costa, este es definitivamente un ingrediente a considerar para tus nuevas áreas de cultivo: ayuda a que las papas prosperen.

Vivo alrededor de 4-5 millas de la costa (y puedo ver el estuario desde mi propiedad). Así que a veces busco algas para usar como mantillo alrededor de mis papas. (Más información sobre la cobertura a continuación).

Si su suelo está particularmente degradado o compactado, puede ser beneficioso plantar y luego picar y soltar un abono verde antes de plantar sus papas para mejorar la fertilidad y la estructura del suelo.

Excavar en un mantillo verde para mejorar la fertilidad.

4. Modifique el suelo si el pH no es ideal

Las papas funcionarán mejor en suelos con un pH de entre 5.2 y 6.4. Si tiene un suelo neutral o ligeramente alcalino, puede modificar suavemente el pH para mejorar su cosecha de papa.

Para hacer que el suelo sea un poco más ácido, puede:

  • Agregue mucha materia orgánica. Especialmente agujas de pino, hojas de roble, etc.
  • Use alimentos líquidos con vinagre, cítricos y otras sustancias ácidas alrededor de las plantas de papa.
  • Y, si su suelo tiene problemas de alcalinidad, agregue azufre a su suelo.

5. Patatas fritas para que comiencen bien

Patatas chitted mostrando brotes

Cortar las semillas de papa simplemente significa dejar que broten las semillas antes de ponerlas en el suelo.

Hay mucho debate sobre esto, y no es absolutamente esencial. Pero puede ayudar a mejorar las papas haciendo que comiencen bien y puede darle una cosecha un poco antes.

Yo sí corto mis papas, y lo encuentro beneficioso.

Cortar semillas de papa es a menudo uno de los primeros trabajos en el año de la jardinería.

Como regla general, comience a picar papas alrededor de 6 a 8 semanas antes de planear plantarlas en sus posiciones de crecimiento. Pero si lo deja demasiado tarde para manejarlo, no es algo de lo que deba preocuparse demasiado.

Aquí está mi guía para picar sus papas.

6. Acelera tu tiempo al plantar

Una de las principales cosas que pueden hacer o deshacer sus esfuerzos de cultivo de papa es el tiempo.

Cuando elige plantar sus papas puede hacer una gran diferencia en el tamaño y la calidad de su cosecha. Muchos de los principales problemas de cultivo de la papa surgen porque se han plantado demasiado temprano o demasiado tarde.

En zonas de clima templado, esto significa sembrar semillas de papa en primavera. Pero cuándo exactamente te lanzas y las plantas dependerá exactamente de dónde vivas.

El suelo debe estar libre de escarcha y no empapado de agua, y las temperaturas deben comenzar a calentarse.

Donde vivo, hay una tradición de que las papas se plantan el Viernes Santo. Pero como se trata de una fecha cambiante, hay muchas posibilidades de variación. Dependiendo del clima y las condiciones en un año determinado, suelo sembrar papas al aire libre en abril.

Pero una cosa que hago para aumentar la duración de la temporada de crecimiento es crecer bajo techo. Las temperaturas en mi túnel son obviamente más cálidas que en el exterior, por lo que puedo sembrar a principios de año. En general, siembro las primeras patatas de semilla temprana en marzo.

7. Obtenga el espacio correcto

Plantar papas en una zanja

Ya sea que esté creciendo en camas elevadas, contenedores o en el suelo, el espacio es otro factor importante.

Para papas cultivadas tradicionalmente en hileras, es óptimo un espacio de alrededor de 12 pulgadas (para primeros primeros más pequeños) a 15 pulgadas (para maincrop). Y debe asegurarse de dejar al menos 24-30 pulgadas entre filas.

En espacios más pequeños / jardinería de pies cuadrados, apunte a 1-2 papas por pie cuadrado.

Asegúrese de no sobrecargar las áreas de cultivo o contenedores, o su rendimiento general se verá reducido. Y el hacinamiento también puede provocar más problemas con la enfermedad.

8. Agregue fertilidad al plantar papas de semillas

Una de mis mejores cosas es agregar fertilidad no solo al preparar sus áreas de cultivo, sino también al plantar sus semillas de papa.

Las papas que cultivo se colocan en trincheras poco profundas de aproximadamente 5 pulgadas de profundidad, excavadas en camas que ya han sido enriquecidas con materia orgánica. Coloco las papas en una cama de materia orgánica más beneficiosa.

Mi propia combinación favorita (que creo que mejora el rendimiento donde vivo) es una cama de hojas de consuelda y algas.

Hojas de consuelda agregadas a la zanja de papa para aumentar la fertilidad

Teniendo cuidado de no derribar los brotes o las virutas, y apuntándolos hacia arriba, cubro suavemente las papas con tierra. Luego los riego con una alimentación líquida de consuelda.

9. Pon a tierra las papas y agrega mantillo para alentar a que se formen más tubérculos

Poner a tierra las papas agregando compost

La sabiduría tradicional dicta que las papas deben estar «puestas a tierra» cuando las plantas miden alrededor de 9 pulgadas de alto.

Esto implica acumular tierra alrededor de las plantas a una altura de alrededor de 5 pulgadas. Pero a través de prueba y error, he desarrollado un sistema ligeramente diferente.

Hago «tierra» un poco. Pero sobre todo, agrego un mantillo orgánico grueso alrededor de la base de las plantas.

Para la primera «puesta a tierra» utilizo un mantillo de compost casero bien podrido. Usted convencionalmente continuaría aterrizando a intervalos regulares. En cambio, agrego capas sucesivas de mantillo.

Después del compost, hago pajote con recortes de hierba, luego hojas de consuelda, y a veces también uso algas forrajeadas de la costa.

Técnica del acolchado de papas con recortes de pasto seco

10. Obtener riego correcto

Las papas requieren mucha agua, especialmente cuando los tubérculos comienzan a formarse. Para mejorar su cosecha de papa, es importante regar bien.

Las papas requerirán un riego constante durante la temporada de crecimiento cuando la lluvia es baja. Para reducir la incidencia de enfermedades y mantener las plantas sanas y fuertes, siempre riegue en las raíces y evite que las hojas entren en contacto con el agua tanto como sea posible.

11. Considere el riego por goteo en áreas secas

En áreas secas (o cuando crece bajo cubierta), mantener el riego a mano de las papas puede ser un desafío. El riego por goteo puede ser una buena manera de garantizar un riego constante y puede reducir el uso de agua.

Sugerencia: la instalación de riego por goteo se puede alimentar desde un sistema de recolección de agua de lluvia para una solución de riego sostenible y ecológica.

Otra opción interesante a considerar es cultivar papas en una cama que absorbe, por lo que hay un suministro constante de agua que se absorbe desde un depósito de agua en la base de la estructura. Esta es una forma de integrar las papas en un sistema hidropónico o acuaponico.

12. Elige las plantas perfectas para el acompañamiento de papas

Caléndulas que crecen con papas

Como se mencionó anteriormente, las papas son a menudo un cultivo fácil de cultivar. Pero desafortunadamente, pueden sucumbir a una variedad de plagas y enfermedades.

En un jardín orgánico, aumentar la diversidad de plantas y vida silvestre es una de las cosas más importantes. Puede ayudar a mantener el ecosistema del jardín en equilibrio y evitar que los problemas se salgan de control.

Un paso importante que puede tomar para mejorar significativamente su cosecha de papa es la siembra complementaria.

Las plantas compañeras para papas incluyen una variedad de otras verduras, flores y hierbas. Eche un vistazo a nuestro artículo dedicado para obtener información detallada sobre qué plantas cultivar junto con su cultivo de papa para reducir problemas y aumentar el rendimiento.

13. Mantenga los ojos bien abiertos para detectar plagas

Escarabajo de patata de Colorado

Además de la siembra en compañía, una de las mejores formas de garantizar que las plagas no destruyan su cultivo es permanecer alerta. Mantenga los ojos bien abiertos para detectar plagas, como el escarabajo de la patata de Colorado, y elimine a los delincuentes a mano cuando los detecte.

Por supuesto, para mejorar significativamente su cosecha de papa, también debe atraer a su jardín la vida silvestre beneficiosa (que come babosas, ratones y ratones de campo, etc.).

14. Sea vigilante para la enfermedad

Tizón en hojas de papa
Tizón de la papa

Los problemas comunes con las papas incluyen:

  • Tizón de la papa (tizón tardío, causado por un organismo parecido a un hongo)
  • Blackleg (una enfermedad bacteriana)
  • Sarna (causada por bacterias y un organismo estrechamente relacionado con el moho limo)
  • Pudrición de la papa (causada por una serie de bacterias y hongos)

Siempre es mejor prevenir que curar. En términos generales, seguir los consejos anteriores debería reducir las posibilidades de que estos problemas se afiancen.

Riego suficiente pero no demasiado, y un buen flujo de aire son particularmente importantes.

También es de vital importancia rotar su cultivo de papa. Mueva su cosecha año tras año entre diferentes áreas de cultivo, para que los problemas que se encuentran en el suelo no se resuelvan. También debe evitar cultivar papas cerca de tomates u otras plantas susceptibles a las mismas enfermedades.

Desafortunadamente, estos problemas (especialmente el tizón) son muy difíciles de detener una vez que hablan. Pero permanecer alerta y eliminar cualquier material enfermo de inmediato puede ayudar a reducir la extensión de su propagación.

15. Elige el momento perfecto para cosechar tu cosecha

Cosechando papas de cosecha propia

Finalmente, para obtener la mejor cosecha de papa posible, es importante cronometrar las cosas bien. Debe elegir el momento perfecto para cosechar su cosecha para obtener los mejores resultados.

Los primeros comienzos estarán listos para cosechar desde finales de mayo hasta julio. Con estas variedades, lo ideal es cosechar cuando los tubérculos son del tamaño de huevos de gallina. Cuando las plantas florecen, esto suele ser una señal de que los primeros primeros años están listos para la cosecha.

Pero no todos los varietales florecerán. Cuánto tiempo las plantas han estado en el suelo suele ser un mejor indicador. Verifique el tiempo de cosecha para la variedad que está cultivando.

En caso de duda, simplemente siéntase suavemente en el suelo / mantillo alrededor de sus plantas. Debería poder saber si los tubérculos son de un tamaño adecuado para la cosecha.

Con las papas maincrop para el almacenamiento, generalmente esperará hasta que el follaje se vuelva amarillo y luego reduzca el follaje. Después de aproximadamente diez días, desenterrará los tubérculos y los dejará durante unas horas antes de almacenarlos.

Asegúrese de no desperdiciar todo su arduo trabajo y aprenda a almacenar y conservar correctamente sus papas para que duren todo el año.

Piense en todos los consejos y trucos anteriores, y debería tener una excelente cosecha de papas donde sea que viva este año.

A medida que cuida su jardín y mejora su fertilidad año tras año, su cosecha de papa debería continuar mejorando con el tiempo.

Cultivar las papas perfectas puede ser un desafío. Pero recuerde, incluso un jardinero novato puede cultivar exitosamente algunas papas en su jardín.

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